Club Social Deluxe. Caseros 442, San Telmo.


velada deluxe



A PASITOS DEL PARQUE LEZAMA FUNCIONA CLUB SOCIAL DELUXE, UNA EXCELENTE PROPUESTA PARA COMER BIEN Y PARA DISFRUTAR DE BUENOS TRAGOS. LA ESCENOGRAFIA DEL LUGAR, ADEMAS, ES IDEAL PARA ENAMORADOS.

Sube la temperatura. Septiembre es históricamente el mes de los enamorados, el mes de la primavera, el mes donde se puebla el Rosedal. O, mejor aún, la excusa perfecta para salir en busca de algún rinconcito especial para disfrutar de los amores furtivos.
Será por eso que, con su estilo parisino y muy similar al fabuloso Pastis de Nueva York, Club Social Deluxe es una de las mejores ofertas de la cuidad, para los que persigan este antojo.
Aclaramos que no se trata del típico polo gourmet donde coinciden las propuestas más modernas. Caseros al 400 es área de Protección Histórica. Y no es casual que sus dueños hayan elegido este marco donde la arquitectura termina de definir y homenajear un concepto: “La idea fue crear un restaurant-bar que rescate los valores de las cantinas clásicas de la escena porteña de principios de 1900 –explica Ezequiel Arslanian, uno de los dueños–. Barracas reúne las características arquitectónicas que buscamos, sus construcciones son entre parisinas, madrileñas y londinenses”. Podríamos decir que todo encaja perfecto. Sin embargo, ésta es una sucursal de la propuesta.
La primera experiencia la hicieron en San Isidro (Elcano 648) y luego del éxito en el norte, se jugaron por el sur de la cuidad. “Nos gustaba la idea de ubicarnos en los extremos de Buenos Aires y que la gente pudiera venir de distintos lugares”.
Entrando a Club Social, una mega barra –hecha con madera de demolición– deja claro que el salón se divide en dos. Una es la zona estratégica para el coqueteo: la barra. Allí se sirve una carta de tragos muy original dedicada a estimular los sentidos. Recomendamos Motoneta –shot de Fernet con menta–, las caipirinhas, caipiroskas y, por último, un trago que hasta hoy no tiene nombre pero que lleva Jack Daniels y jugo de pomelo. Hay que pedirlo así.
Para los más románticos está el salón. El jazz, las mesas con velitas y a media luz forman la atmósfera perfecta para pasarse horas saboreando los deliciosos platos de la cocina mediterránea que el chef Manuel Gutiérrez hace como nadie.



Para calentar la garganta, recomendamos comenzar con las tapas que incluyen langostinos tamaño XXL apanados y carnosas mollejas al limón. Calma, calma, que llegan las estrellas de la noche: el lomo Club Social, sobre colchón de cebollas caramelizadas, y el risotto Di Limone afilan el paladar y seden espacio para los que quieran seguir con goulash con spaetzle o mejillones a la marinera.
Para el que prefiera algo más liviano, Club Social ofrece sushi Deluxe, también imperdible para los amantes de este género.
Y, como todo esto se trata de liberar endorfinas, la noche se remata con la extraordinaria carta de postres. Arslanian recomienda y nosotros lo avalamos: “El volcán de chocolate –con salsa inglesa de naranja–, el crocante de banana –con salsa de dulce de leche y helado– y la creme brulée te mandan al más allá”. ¿Cómo ponerle el moño a semejante banquete? Camine una cuadra, dese una vuelta por el Parque Lezama, haga la digestión y siéntese en un banco de plaza a besar a su amada.

YOLANDA REBAGLIATTI
Club Social Deluxe Caseros 442.
www.restaurantclubsocial.com
Teléfono: 4307-1919. $70 per cápita.
Recomendados: lomo Club Social.


DON CHICHO
Plaza 1411. Villa Ortúzar. Martes a sábados medipdía y noche. Lunes noche. Domingo al mediodía.
Precio Promedio: $40.
Recomendados: tallarines al fierrito.

_______________________________________________________________________


BARES & RESTAURANTES DE BUENOS AIRES